|
|
Ierse Kantkrullen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Dit recept is voor 25 stuks
100 gr boter
75 gr lichte rietsuiker
2 eetl. suiker of appelstroop
25 gr bloem
75 gr havervlokken
1 th lepel vanille essance
2 eetl melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de boter smelten in een pan en roer dan de suiker en stroop erdoor voeg de overige ingredienten toe en roer alles goed door elkaar. Leg van dit beslag theelepels op het ingevette bakblik. en bak de koekjes in 8-9 min, op 180 gr. tot de koekjes goudgeel zijn.
Laat de koekjes maar 1 min. afkoelen.
neem ze dan voorzichtig op met een spatel en leg ze om een deegroller, Laat ze 30 sec in de oven zacht worden als ze te bros worden om te buigen.
Bak er niet teveel tegelijk anders kunt u de laatste moeilijk buigen.
Laat de krullen helemaal afkoelen op een rooster.
|
|
|